colageno hidrolisado, o que é de verdade? 04/02/11 O colágeno hidrolisado é encontrado em pó ou em cápsulas, assim como enriquecedor em alguns alimentos. Carne, leite e gelatinas também possuem o composto, porém, em menores quantidades. É indicada a ingestão de 10g de colágeno diariamente. Basta diluir o colágeno hidrolisado em 200ml de suco ou qualquer líquido e consumir em 30 minutos antes do jantar. Esse tipo de gelatina, possui aminoácidos como glicina e prolina vinte vezes mais do que outras proteínas. Obtido através dos ossos e da cartilagem de bovinos, o colágeno, para ser rapidamente absorvido pelo organismo, passa por um processo de quebra de moléculas de proteína, a hidrólise. Por isso é chamado de “colágeno hidrolisado”. Uma das principais funções do colágeno, uma proteína, é compor estruturas com o poder de sustentar a pele, auxiliando também na constituição de músculos para as pessoas que se exercitam.